Команда одного из крупных ресторанных холдингов России White Rabbit во главе с руководителем Борисом Зарьковым гостит в Тюмени в связи с открытием по франшизе первого в Сибири и на Урале ресторана "Техникум", который войдёт в холдинг Ларисы Невидайло "Максим".
Присутствовавший на пресс-конференции по этому случаю замгубернатора Андрей Пантелеев подчеркнул значимость для развития гастрономии и ресторанного бизнеса региона таких проектов:
К нам заходит компания международного уровня с дальнейшими планам масштабироваться в Тюмени, компания-лидер. А за лидерами всегда тянутся. Это касается и рестораторов, и поставщиков продукции. Как следствие - улучшение качества на всех этапах создания продукта. Также важно, что помимо привнесенных смыслов команда White Rabbit готова работать с тюменской идентичностью и включать в меню блюда сибирской кухни.
Пантелеев отметил, что, помимо "Техникума", в этом году в Тюмени по франшизе открылось несколько популярных заведений: Frank byБаста известного артиста; OlaOla – ресторан с концепцией африканской кухни; бар-музей художника Васи Ложкина с репродукциями его картин.
"Все это привлекает тюменцев и гостей города. Для многих путешественников немаловажно наличие крупных федеральных сетевых ресторанов как маркер успешности развития отрасли, что усиливает их доверие для планирования путешествия в регион", - считает Пантелеев.
Лариса Невидайло, Борис Зарьков, а также гендиректор и бренд-шеф альянса White Rabbit Family Артем Павленко и Владимир Мухин рассказали об истории начала сотрудничества, открывшемся ресторане "Техникум" и планах по открытию бара "Коробок" в этом же здании, а в следующем - ресторана "Горыныч".
У вас есть уникальная новость? Вы можете сообщить о ней миру через NewsProm.ru
Отправить новость, фото, видеоили отправьте на e-mail: edit@newsprom.ru
Если вы заметили ошибку, выделите мышкой текст и нажмите Ctrl+Enter
